Il PLAY toccato a questo Sony è stato un PLAY particolarmente duro, girato tutto in notturna in condizioni di scarsa illuminazione. In compenso però il soggetto era spettacolare, si tratta della pluripremiata pizza di Franco Pepe! Come se la sarà cavata l’Xperia?
La pizza, nemmeno a dirlo, era buonissima o meglio erano buonissime, dato che abbiamo scelto di seguire un percorso di assaggi. Ma la cosa che mi è piaciuta è la passione che Franco Pepe dimostra di avere ancora oggi, che dopo essere stato riconosciuto, premiato ed essersi affermato dimostra ancora di avere la voglia di provare cose nuove e sperimentare, senza fermarsi mai a quello che si sa già, per quanto questo possa essere tanto, e avere sempre la curiosità di capire “cosa succede se invece di fare così faccio in quell’altro modo”. In questo caso specifico della pizza questo può significare provare farine nuove, acque nuove o anche nuovi accoppiamenti, come la margherita “sbagliata” con mozzarella sotto e pomodoro sopra.
